المقادير:
_3كاسات سميد ناعم
_ملعةة خميره مش مذوبه بتنحط كما هي حبوب
_نص كاسة زيت ذره
_ثلاث ارباع كاسة ماء وممكن تحتاجي اكتر او اقل حسب العجينه
_نص كوب يانسون
_مستكه اربع حبات
_محلب خمس حبات
_ازا عندك شومر بهار الكعك حطي ملعقتين كبار وازا ما في ما في مشكله
_قطر بارد
اول شيء اطحني المستكه والمحلب سوا..
وبعدين اطحني اليانسون واخلطيهم سوا وصار عندك بهار الوصفه جاهز وهو سر الطعم الزاكي..
ضيفي الزيت والبهار اللي طحناهم والخميره واعجنيهم وضيفي المي على مهل لحتى تتشكل عندك عجينتك
بتحتاجي لهاي الوصفه لشبك بلاستك اي شبك ممكن يكون للخضار استعمليه ولو عندك الدائري اريح بلف بسهوله:
غطي العجين بكيس نايلون وخليها عشر دقائق وبعدين طولي من العجين قطع صغيره وسويها زي الشكل التالي:
حطيها على الشبك اضغطي وبنفس الوقت لفيها :
كملي باقي العجين ومجرد ما خلصتي تحضيرهم سخني الزيت وبلشي اقليهم حتى يحمروا وثم على
_3كاسات سميد ناعم
_ملعةة خميره مش مذوبه بتنحط كما هي حبوب
_نص كاسة زيت ذره
_ثلاث ارباع كاسة ماء وممكن تحتاجي اكتر او اقل حسب العجينه
_نص كوب يانسون
_مستكه اربع حبات
_محلب خمس حبات
_ازا عندك شومر بهار الكعك حطي ملعقتين كبار وازا ما في ما في مشكله
_قطر بارد
اول شيء اطحني المستكه والمحلب سوا..
وبعدين اطحني اليانسون واخلطيهم سوا وصار عندك بهار الوصفه جاهز وهو سر الطعم الزاكي..
ضيفي الزيت والبهار اللي طحناهم والخميره واعجنيهم وضيفي المي على مهل لحتى تتشكل عندك عجينتك
بتحتاجي لهاي الوصفه لشبك بلاستك اي شبك ممكن يكون للخضار استعمليه ولو عندك الدائري اريح بلف بسهوله:
غطي العجين بكيس نايلون وخليها عشر دقائق وبعدين طولي من العجين قطع صغيره وسويها زي الشكل التالي:
حطيها على الشبك اضغطي وبنفس الوقت لفيها :
كملي باقي العجين ومجرد ما خلصتي تحضيرهم سخني الزيت وبلشي اقليهم حتى يحمروا وثم على
السبت أبريل 10, 2010 8:11 am من طرف ملك الحب
» الولد ام البنت
السبت أبريل 10, 2010 8:10 am من طرف ملك الحب
» (^_^) شـــــــــــــخصية البناتـــــــ من طريقة نداء المعـــــــلماتـــــــ (^_^)
السبت أبريل 10, 2010 8:09 am من طرف ملك الحب
» أسئلة... صعبة...فكر قبل الإجابة
السبت أبريل 10, 2010 8:08 am من طرف ملك الحب
» اعذريني يا أمي , اعذرني يا أبي
السبت أبريل 10, 2010 8:07 am من طرف ملك الحب
» اتبع" 5 " خطوات لتكون اجمل رجل بالعالم
السبت أبريل 10, 2010 8:05 am من طرف ملك الحب
» أتيكيت الخطبة ????? بنات
السبت أبريل 10, 2010 8:04 am من طرف ملك الحب
» لعبة ....قد تودي بك لجهنم والعياذ بالله
السبت أبريل 10, 2010 8:03 am من طرف ملك الحب
» قصة شاب أحب أخته فطلب الزواج منها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
السبت أبريل 10, 2010 8:01 am من طرف ملك الحب